Honig wird nie schlecht

Honig wird nie schlecht

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Dreitausend Jahre alter Honig war noch essbar.

#fakten

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0:00 Honig verdirbt praktisch nie.

0:02 In ägyptischen Gräbern fanden Archäologen

0:05 Honig,

0:05 der über dreitausend Jahre alt und immer noch

0:09 essbar war.

0:09 Der sehr geringe Wassergehalt und die

0:12 natürliche Säure entziehen Bakterien die

0:14 Lebensgrundlage.

0:15 Deshalb hält ein verschlossenes Glas Honig

0:18 fast ewig.